Halloween si avvicina .....Dolcetto o Giochetto ? Dolcetto !!!!!

Il dolcetto da Brivido .....

 

·         Difficoltà:bassa

·         Preparazione:20 min

·         Cottura:30 min

·         Dosi per:4 persone

·         Costo:basso

Ho voluto riportarvi questa ricetta divertentissima,presentata tempo fa su giallo zafferano ,visto che mi è parsa alquanto simpatica ho deciso di condividerla con voi; Infatti,andremo a preparare delle spaventose  tombe ;) , composte da budino al cioccolato, disposto in stampini monoporzione rettangolari e  biscotti glassati e decorati con cioccolato fuso per simulare le lapidi delle tombe. Per renderle ancora più realistiche basterà un cucchiaio di codette di cioccolato a ricordare la terra e delle caramelline colorate come fiori. Il tocco finale sono delle foglioline di origano fresco o menta per dare l'impressione di aver visitato la tomba di recente,ahhahahaha,davvero inquietante :O… Quindi armatevi di allegria e chiamate i bambini per prepararli insieme a voi  …tutti pronti ??? Allora andiamo a vedere cosa ci occorre e come si prepara ^^.

Ingredienti per le tombe

• Codetta  di cioccolato 8 cucchiai
• Cioccolato  budino 500 ml

 PER LE LAPIDI

•  Zucchero al velo 2 cucchiai
• Acqua bollente 2 cucchiaini circa
• Cioccolato fondente 25 gr
• Biscotti secchi  (tipo Oro Saiwa) 

PER DECORARE

Zucchero  caramelline tonde colorate q.b.

Origano  fresco o menta q.b.

Preparazione

Per realizzare le dolci tombe di Halloween, iniziate a preparare il budino al cioccolato , mettete in una casseruola il burro tagliato a pezzetti, fate sciogliere a fuoco lento, e unite lo zucchero . Aggiungete il cioccolato fondente tritato in precedenza  e mescolate con una frusta. Quando il cioccolato sarà sciolto unite, un po’ alla volta, la farina setacciata   e mescolate sempre, facendo amalgamare bene il tutto.

Versate il latte, che avrete riscaldato, tutto in una volta nel composto di cioccolato  e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando, fino a quando si sarà addensato . Lasciate quindi bollire  per 5 minuti, spegnete e versate il budino in 8 stampini monoporzione rettangolari della capacità di 90 ml circa . Fate raffreddare e ponete gli stampini in frigorifero per almeno un paio d'ore, affinchè il budino si compatti bene.

Intanto preparate le lapidi: eliminate gli angoli dell'estremità superiore a tutti i biscotti , quindi fate una glassa all'acqua sciogliendo in una ciotola lo zucchero a velo con 2 cucchiaini circa di acqua bollente e mescolando fino ad ottenere una glassa omogenea e densa. Ricoprite i biscotti con la glassa, facendoli sgocciolare su di una gratella e fateli asciugare per bene. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria (o in microonde), trasferitelo in una sac-à-poche e decorate ogni biscotto con la sigla RIP (riposa in pace).

A questo punto potrete completare le dolci tombe: infilate un biscotto-lapide all'estremità di ogni budino-tomba e ricoprite la superficie con un cucchiaio di codette al cioccolato . Disponete le caramelline al centro su due file, alternando i colori  e infine decorate con le foglioline di origano fresco o di menta  le  tombe di Halloween sono pronte! Buon appetito ^^